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夏日啤酒消费提示

核心提示:啤酒是指以麦芽、水为主要原料,加啤酒花(包括酒花制品),经酵母发酵酿制而成的,含有二氧化碳的、起泡的、低酒精度的发酵酒。一、啤酒含有营养物质,但饮用要适量啤酒中含有糖类、蛋白质、氨基酸、维生素以及微量......

啤酒是指以麦芽、水为主要原料,加啤酒花(包括酒花制品),经酵母发酵酿制而成的,含有二氧化碳的、起泡的、低酒精度的发酵酒。

一、啤酒含有营养物质,但饮用要适量

啤酒中含有糖类、蛋白质、氨基酸、维生素以及微量元素等营养物质,被喻为“液体面包”。适量饮用啤酒具有消暑解热、帮助消化、开胃健脾、增进食欲等功效。

啤酒中含有酒精,大量摄入可能会造成酒精中毒。因此,啤酒需要依据个人自身情况适量饮用。《中国居民膳食指南》(2016版)建议,男性每天的饮用量不超过750毫升,女性每天的饮用量不超过450毫升为宜。

二、正确搬运、保存及开启啤酒

啤酒为含气带压产品,尤其是采用玻璃瓶包装的啤酒产品,在搬运过程中要避免激烈碰撞,应在低温环境下贮存。开启时也要注意安全,需注意开启方式和方法,避免剧烈碰撞,防止玻璃瓶爆炸伤人;也应避免高温曝晒导致爆瓶伤人。

三、啤酒饮用温度有讲究

啤酒的饮用温度以10—15℃左右比较合适。饮用温度过高,会使酒内的二氧化碳快速溢出,酒味苦重而平淡;饮用温度太低,会使人感觉麻木,引起肠胃不适,导致食欲不振等。

四、其他注意事项

患病和服药期间,饮用啤酒应谨慎,应仔细阅读药品说明书,并咨询医生。

不建议未成年人和孕妇饮酒。因为未成年人及胎儿正处于生长发育阶段,啤酒中的酒精在一定条件下会对身体产生负面影响。

据国家食药监总局网站



标签:夏日 啤酒 
责任编辑:林军

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